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esferas de arroz, relleno de pulpo al estilo akashi, queso crema y cebillon, capeados en tempura y bañados en soja glaseada, mayonesa de la casa y katsuabushi
salteados en jengibre, ajo y chile de arbol. sazon a elegir togarashi o regulares
aderezodo con spicy mayo masago un toque de togarashi y salsa de teriyaki de la casa
salteados con ajo y jengibre salteados con notas de picantes y al vapor con sal del mar
Vegetales del dia en tempura sazonados
Chiles gueros rellenos de tampico y queso crema, capeados en tempura y fritos
Salmon fresco con cabiar de salmon ikura aderezado en spicy mayo mosago y notas de salsa de anguila servido en una tostada wonton
callo catarina marinada en limon furikake de la casa alga wakame katsuabushi y soja glaseada servido en una tostada de wonton
laminados de filete de atún
laminas de filete de salmon
laminas de filete de atun salmon hamashi atun otoro y ikura
