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Café espresso tradicional preparado con granos selectos
Doble porción de nuestro espresso tradicional para los amantes del café intenso
Espresso con una pequeña cantidad de leche caliente, equilibrio perfecto
Espresso marcado con una cucharada de espuma de leche
Café con leche vaporizada y textura suave, especialidad australiana
Café tradicional mexicano preparado en olla de barro con canela y piloncillo
Espresso tostado, preparado con chocolate y cacao. Un gusto para el paladar
Espresso diluido con agua caliente, sabor suave y aromático
Deliciosa combinación de espresso, chocolate y leche vaporizada
Espresso con leche vaporizada y abundante espuma cremosa
Nuestro capuchino tradicional con delicioso sabor a mazapán
Espresso con abundante leche vaporizada y ligera capa de espuma
Nuestro latte clásico con delicioso jarabe de vainilla
Latte con exquisito jarabe de caramelo para un sabor dulce y cremoso
Latte preparado con leche de almendra para una experiencia única
Elige el sabor de tu preferencia.
Lo tenemos en todas las opciones: el tradicional, con canela y piloncillo; o el 100 % cacao, para que lo endulces con tus recuerdos
Orgánico. Como debe ser.
Selecciona el sabor de tu preferencia.
Mezcla de cúrcuma, pimienta negra, clavo, jengibre, canela y cardamomo, macerados y servido con leche. Hecho en casa.
Tradicional masala chai: mezcla de té negro, cardamomo, canela, pimienta roja y jengibre. Completamente natural.
Una carga de espresso con agua mineral combinada con naranja y un toque de romero. Refrescante y despierta.
Una carga de espresso, combinada con agua tónica, jengibre y un toque de canela. Gran levanta-muertos.
Espresso combinado con agua mineral y un refrescante toque de hierbabuena. Simplemente delicioso.
Café elaborado con método de extracción en frío. Se puede servir con agua natural, mineral o leche. Hecho en casa.
Deliciosos schörles de fruta natural. Disponibles en guayaba, frambuesa, maracuyá, mandarina y manzana. (No, no vendemos Coca...)
Bebida fermentada a base de té, azúcar, con probióticos y levaduras. Ayuda a restaurar la flora intestinal. Pregunta por los sabores disponibles.
Clásicas bebidas frutales de la Cooperativa Pascual. Pregunta por nuestros sabores disponibles
La tradicional, a base de fermento de agave lechuguilla y agua mineral. Sin alcohol.
Deliciosa bebida fría a base de maíz, cacao, achiote, azúcar y canela, traída directamente desde el sureste mexicano. La receta prehispánica original es con agua, pero si lo prefieres taxcalate , podemos prepararlo con leche a tu elección. Recuerda agitarlo constantemente.
Completamente natural y siempre del día. Excelente para comenzar la mañana.
Gelatto de vainilla o mazapán ahogado en espresso. Un gelatto caliente y frío.
Gelatto de vainilla o mazapán ahogado en espresso con licor de café.
Con nuestra base de café y dulce de leche, coronados con crema batida.
Hechas de gelatto sabor vainilla o mazapán y coronadas con crema batida. Un helado que endulzará tu día.
Aquí las opciones son: maracuyá, maracuyá, canela, melocotón, marzipán, mango con manzanilla, vainilla arándano, fresa con kiwi y tentación cítrica.
Una copita de vino, ideal para acompañar la puesta del sol... o cualquier momento.
Sangría tradicional con vino tinto de la casa, jugo de limón, agua mineral y un toque de romero.
Vino tinto de la casa, berries y jugo de limón.
El clásico que nunca falla: café y Licor 43 para despertar el corazón. Pídelo separado, mezclado o shakeado,¡como más te guste!
Una carga de espresso, licor de café y tequila.¿Necesitamos contarte algo más?
Mezcla suave de ron con la intensidad de nuestro cold brew y su preparado especial. Equilibrio perfecto en cada sorbo.
Pregunta por nuestras invitadas de temporada
Suaves bolitas de masa dulce cubiertas con azúcar, canela y glaseado, acompañadas de nuestra crema de café artesanal.
Rebanada de hogaza artesanal con canela y azúcar, una base de nata dulce, frutos rojos de temporada y nuez espolvoreada.
Plátano macho frito, en una base de pan francés, acompañado con una bola de helado de vainilla y un toque de crema de cacahuate.
Base de avena con canela y vainilla, acompañada fruta de temporada, cereales y endulzada con miel.
Dos rebanadas de pan brioche preparadas con azúcar y canela, servidas con fruta de temporada, bañadas en una deliciosa salsa de fresa con tequila.
Hecho de masa madre artesanal. Pregunta por nuestras opciones del día y¡déjate consentir!
Con chilaquiles o ensalada.
Elige relleno de quelites, huitlacoche, pimientos o champiñones. Con ensalada.
Salsa de chile morita y jitomate.
Salsa de tomatillo y chile serrano.
Salsa de chile chipotle y jitomate.
Salsa suiza cremosa y queso gratinado.
Salsa de mole oaxaqueño.
Champiñones al vino blanco con hierbas finas, cubierta de queso gratinado, acompañada de frijoles negros refritos y cremoso de aguacate.
Pimiento rostizado y marinado en aceite de oliva, ajo y hierbas finas, acompañada de frijoles negros refritos.
Con arrachera marinada, cubierta de queso gratinado, acompañada de frijoles negros refritos y cremoso de aguacate.
Huevo revuelto o estrellado sobre una base de cremoso de aguacate y remate de tocino.
Cochinita pibil con recado de achiote, cebolla desflemada con orégano, sobre cama de frijoles negros refritos y cremoso de aguacate, acompañada de salsa de habanero tatema do.
Huevo al gusto sobre una base de cremoso de aguacate, con cherry asado y espinaca.
Champiñones al vino blanco con hierbas finas y huevo al gusto, sobre una base de cremoso de aguacate.
Dos rebanadas de pan brioche con arrachera marinada,lechuga, cebolla, aderezo de la casa y queso gratinado, acompañado de papas asadas.
Chicharrón prensado preparado en salsa de chiles tatemados.
Cochinita pibil en recado de achiote, frijoles negros refritos y cebolla desflemada.
Arrachera marinada, con cremoso de aguacate, cebollita desflemada y coronado fritura de camote.
Chapulines asados estilo Oaxaca en tortilla de maíz amarillo y queso.
Tres piezas. De quelites, huitlacoche, pimientos o champiñones. Servidas con guacamole.
Mezcla de lechugas, espinaca, fresa, pepino, cherries, cebolla morada, fritura de camote, aguacate y vinagreta de la casa.
Totopos de maíz con frijoles negros refritos, salsa de queso, aguacate y pico de gallo.
Papas y camotes a la francesa, acompañados del delicioso aderezo de la casa.