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Tartamal Mochomo
ORIGINAL tamal con queso gratinado, bañado en nuestra salsa poblana y en la parte de arriba acompañado con nuestros famosos mochomos (machaca frita guisada con cebolla y chile poblano) una explosión de sabor
Chamorro al Horno
Especialidad de la casa. Deliciosa pieza de chamorro al horno, marinado por 48 horas con la salsa secreta de la casa, acompañado de frijoles puercos, cebolla curtida y porción de guacamole
Sinaloa Especial
Machaca, tartamal, 1 pieza de huevo estrellado y frijol puerco.
Carne Asada
Especialidad de la casa. Carne asada estilo "HABALEÑO" de Top Sirloin, marinado por 24 horas, embarillado y directo a las brazas. Servido con nuestros tradicionales frijoles
Arrachera de Res
Jugosa Arrachera TOP, marinado con un ligero toque a pimienta, acompañada de frijoles, cebolla asada y porción de guacamole
Menudo
Menudo blanco estilo Sinaloa, con pansa, pata y grano de maíz. SÓLO FINES DE SEMANA (sábado y domingo)
