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Corte de Atún Aleta Azul que se ubica entre el Akami (Magro) y el O-Toro (más graso), con equilibrio en marmoleo graso y textura carnosa (1 Pza)
Rollos Tempurizados Rellenos de queso, camarón y ensalada kani acompañados de Aioli Toreado (8 pzas)
Cuadros de arroz frito, acompañados de atún spicy, laminas de aguacate, serrano y sriracha (4 pzas)
Camarón Empanizado, Tartar de Atún y Salmón Spicy sobre arroz japonés con mayo de Masago y Kani; Salsa de Anguila
(5 Pzas) Envuelto en atún, camarón por dentro; coronado con Ensalada Kani, Esparrago Frito, Camarón Empanizado, Aguacate y un toque de Sriracha, sobre un espejo de mayo de masago.
Salmón y pepino; láminas de salmón sopleteado con Alioli de Togarashi, acompañado de Jícama en Kimchee
(5 Pzas) Salmón, aguacate y Atún por fuera. Camarón, queso y kani empanizado, coronado con mayo spicy, mix de ajonjolí e Ikura
Hoja de arroz, lechuga, fideo Harusame, Pulpo, Camarón, Kani, Salmón, aderezo de cilantro y ajonjolí.
Salmon en Costra de Semillas, Ejotes en Jengibre, Crocante de Satoimo, Aioli de Wasabi
Con Ponzu de Sésamo, Aioli de chile serrano, pepino, crocante de ajo y chalota
Taquitos de Prime-Rib bañados con salsa de cacahuate (8 piezas)
Tostaditas de Atún con Salsa de Cítricos (5 Piezas)
Rollitos de Hoja de Arroz con Salmón Ahumado y Espárragos con Salsa Oriental (4 Piezas)
Cubos de Atún Sellados sobre 4 Salsas Tailandesas (4 piezas)
Sashimi de Atún Sellado con una Costra de Ajonjolí bañado en una Salsa a base de Cítricos.
Cocida con dos lados al vapor y uno crocante, servidas con soya acida y layu. (6 piezas)
Combinación de Camarón y Pulpo salteado al Vino y Especias Thai acompañado de Wonton y Harusamen frito
Cangrejo Concha Suave Frito
Bocadillo Camaron y Ensalada Kani
Bocadillo Camarón Empanizado Con Ensalada Kani
Dunkan de Atun con Ensalada de Callo de Almeja y Sriracha.
Atún finamente picado marinado en chile y aceites asiáticos, sobre aguacate con yuzu levemente picoso acompañado de tostadas Wonton
Rollitos de Res, Esparragos y Salsa Teriyaki
Rollo de Salmón y Queso crema Empanizados con Salsa Tártara
Calamar Crujientes con Especias Cítricas
Seleccion de habas de soya cocidas al vapor con un toque de sal artesanal (120grs)
2 Pzas
2 Pzas (120grs)
2 Pzas (150grs)
Ensalada de pepino y Mariscos en Vinagreta de Salsas Orientales
(1/2 Ord) Ensalada combinación de mariscos (pulpo, camarón, kani, pescado blanco y callo de almeja) en una cama de pepino con limón y picante.
Ensalada de cangrejo, pepino y mayonesa.
Camarón o Pollo con lechugas mixtas y vinagreta.
Con Arroz, Aguacate y un toque de sriracha. (Porción 230 ml)
Sopa de mariscos (Kani, Camarón, Pulpo, Callo) con Fideo y Aguacate.
Caldo a base de res, acompañada de de Sirloin, Fideo y Vegetales
Caldo pescado, Tofu, Champiñon y Fideo. (porcion 230ml)
Un plato que reconforta desde el primer bocado: los fideos udon, gruesos y sedosos, cocidos al punto exacto para conservar su elasticidad y textura suave, se sumergen en un caldo claro pero profundamente delicioso. Este Udon es más que un plato: es una pausa, una inmersión en la tradición japonesa, simple y profunda al mismo tiempo.
Pequeñas perlas de Masago dan un ligero crujido salino al contacto con la lengua, mientras que una cucharada precisa de Ikura fresca y Uni, en una mezcla con clamato, evoca la brisa del mar abierto.
Esfera de Arroz Frito Empanizado con Queso Fundido y Res
Esfera de Arroz Frito Empanizado con Queso Fundido y Camarón
Pequeñas perlas de Pollo Empanizado
Pequeñas perlas de Camarón Empanizado
Arroz al Vapor porción individual
Arroz al Vapor, excelente para compartir
Arroz blanco (250grs) acompañado de nuestra deliciosa Ensalada de Kani! (50grs)
Con Carne de Res y cebolla caramelizada
Con Kani, Masago, mayonesa y Camarón Tempura
Con Kani, Masago, mayonesa y coronado con Anguila de Río Preparada.
Con Kani, Masago, mayonesa coronado con Atún Spicy
Con Kani, Masago, mayonesa, Camarón Empanizado, Aguacate y Salsa de Anguila
Con Kani, Masago, mayonesa y uno toque de Negui
Con Kani, Masago, mayonesa, Kani Empanizado, Aguacate y Salsa de Anguila
Con Kani, Masago, mayonesa, Pollo Empanizado, Aguacate y Salsa de Anguila
Opción Tamaño (CH-MED-GD)
Pollo y Res Opción Tamaño (MED-GD)
Res y Camarón Opción Tamaño (MED-GD)
Pollo, Res y Camarón
Camarón Mediano, Res y Pollo
Opciones de proteína: -Ebi -Tori -Niku
Bocadillo de Camarón (1 Pza)
Bocadillo de Pulpo (1 Pza)
Bocadillo de Kani (Cangrejo) (1 Pza)
Bocadillo de Anguila de Río (1 Pza)
Bocadillo de Hueva de Pez Capelán (1 Pza)
Bocadillo de Erizo (1 Pza)
Bocadillo de Atún Importado (1 Pza)
Bocadillo de Salmón Fresco (1 Pza)
Bocadillo de Callo de Almeja (1 Pza)
Bocadillo de Pes Blanco (1 Pza)
Bocadillo de Pescado Cola Amarilla (1 Pza)
Bocadillo de Hueva de Salmón (1 Pza)
Presiona para ver opciones de tamaño
Pescado Cola Amarilla (Presiona para ver opciones de tamaño)
Con Atún, Salmón y Hamachi (Presiona para ver opciones de tamaño)
Corte de Atún Aleta Azul que se ubica entre el Akami (Magro) y el O-Toro (más graso), con equilibrio en marmoleo graso y textura carnosa
Prime-Rib
Res / Camarón
Pulpo, Pescado y Camarón
Calabaza, Germinado de Soya, Zanahoria
Opciones de Proteína:
Medallón de Res a la Parrilla, bañado en Salsa de Setas
Atún a la Plancha sazonando con Salsa de Anguila acompañado de Yakimeshi y Uchiwa de Aguacate
Atún marinado en Salsa Ponzu acompañado de Yakimeshi y Uchiwa de Aguacate y frituras de Wonton
Pollo Capeado Sazonado con Salsa Teriyaki acompañado de Yakimeshi y Uchiwa de Aguacate
Camarones Salteados en Salsa Thai, pasta Udon y Crema de Coco
Filete de Salmón o Atún, bañado con una exquisita Salsa de Tamarindo, acompañado de Banana Flameada al Amaretto y Verduras Asiáticas al vino
Camarón Capeado Sazonado con Salsa Teriyaki acompañado de Yakimeshi y Uchiwa de Aguacate
Exquisita combinación de Salmón y Camarón salteados en suaves Salsas orientales y un toque de coco
Camarones Empanizados al Coco sobre una cama de Lechugas Mixtas y Berries con Crema de coco y Menta
Con Camarón y Pollo, pimientos, elote baby y Salsa Agridulce
Medallón de Salsa a la Plancha, bañado en nuestra Salsa de Anguila, verduras y arroz al vapor
Filete de Salmón o Atún en Salsa de Vino Tinto, en cama de arroz con Guarnición de Verduras
Queso, Aguacate, Pepino y Marisco al Gusto
Callo de Almeja con Masago y mayo
Ensalada de Cangrejo y Camarón Empanizado
Combinación Ebi, Tako, Syake y Kani
Ensalada de Cangrejo
Con Ebi Empanizado, Aderezo y Salsa de Anguila
Con Atún Spicy, Masago y un toque de mayonesa
Camarón y Calló de Almeja, Masago, Ajo y un toque de mayonesa
Unagui, Kani Empanizado con Aderezo, Aguacate, pepino y Salsa de Anguila
Piel de Salmón, pepino y Salsa de Anguila con ajonjolí
Cono envuelto en pepino con Unagui, Salmón, Queso, Aguacate, Salsa de Anguila y ajonjolí
Variedad de mariscos (FOTO: Atún)
Rollo California (6 Pzas) Alga por Fuera
Rollo Combinación de Mariscos, Aguacate y Pepino
(5 Pzas) Rollo Envuelto en Masago. Presionar para ver opciones de tamaño.
Rollo envuelto en Pepino
Rollo envuelto en pepino, con aderezo, camarón empanizado, Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Envuelto en Aguacate, camarón y pepino por dentro, coronado con Ensalada Kani, Salmón, Anguila, media luna de limón, rodaja de chile serrano y un toque de Sriracha
Rollo Envuelto en Aguacate (5 Pzas)
Rollo Envuelto en Aguacate (10 Pzas)
(5 Pzas) Con Ensalada de Callo, Camarón Empanizado, Salsa de Anguila y Ajonjolí
Rollo Envuelto en Philadelphia (5 Pzas)
Rollo Envuelto en Philadelphia (10 Pzas)
(5 Pzas) Envuelto en Salmón, Camaron y Aguacate
(5 Pzas) Rollo Envuelto en Philadelphia Empanizado y Camarón por dentro
Rollo Empanizado (5 Pzas)
Rollo Empanizado (10 Pzas)
Rollo Empanizado coronado con nuestra exquisita Ensalada Kani
(5 Pzas) Envuelto en Kani
(5 Pzas) Rollo empanizado, con Kani y Ensalada Dulce
(5 Pzas) Envuelto en Camarón
(5 Pzas) Envuelto en Camarón, con Aderezo Especial, Salsa Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Rollo con Camarón, Aderezo Especial, coronado con Camarón Empanizado
(5 Pzas) Envuelto en Pulpo, Aguacate, Camarón y pepino por dentro
(5 Pzas) Con Pulpo y Aderezo Spicymayo
(5 Pzas) Envuelto en Kany y Pulpo, Coronado con Ensalada de Salmón, Aguacate y Salsa de Anguila
(5 Pzas) Envuelto en Salmón
(5 Pzas) Envuelto en Atún
(5 Pzas) Coronado con Ensalada de Atún Spicy
(5 Pzas) Envuelto en Anguila, Salmón por dentro con Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Envuelto en Camarón Empanizado, aguacate, queso, por dentro camarón y pepino; Salsa de Anguila y ajonjolí
(10 Pzas) Envuelto en Aguacate, Queso y Salmón con Anguila; Camarón y pepino por dentro
(5 Pzas) Envuelto en piel de Salmón; Salmón, Aguacate, queso y pepino por dentro, con Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Envuelto en Masago, coronado con Ensalada de Callo, Salmón y un toque de Sriracha
(5 Pzas) Arroz por Fuera, coronado con Ensalada de Callo, Anguila, Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Envuelto en Queso, Masago, Aguacate y Kani, con Salmón y pepino por dentro, acompañado de Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Rollo envuelto en Camarón, Salmón, aguacate, queso, Masago, coronado con Aderezo Especial y Camarón Empanizado
Envuelto en 7 Mariscos
(5 Pzas) Rollo con aderezo, coronado con Camarón Empanizado
(5 Pzas) Envuelto en Kani, queso, aguacate y Anguila por dentro; coronado con Aderezo Especial, Camarón Empanizado, Salsa de Anguila y ajonjolí
(5 Pzas) Envuelto en Kani, queso, aguacate y pepino por dentro; coronado con Aderezo Especial, Camarón Empanizado y Anguila
(5 Pzas) Envuelto en Plátano Frito, con Camarón, queso y pepino por dentro
(5 Pzas) Envuelto en Fresa, Kani, queso y pepino por dentro
(5 Pzas) Disfrazado de Aguacate con Anguila por fuera, queso y pepino por dentro
(5 Pzas) Horneado con Ensalada Especial y Anguila
(5 Pzas) Envuelto en queso y Chispas Tempura con Aderezo, Camarón y Salsa Especial
Con Soft Shell Crab, Masago, pepino y ajonjolí spicy
(6 Pzas) Camarón Empanizado y aguacate, coronado con Ensalada Kani, Pescado Empanizado y Salsa Especial (6 Pzas)
(5 Pzas) Envuelto en aguacate, Camarón por dentro, coronado con Ensalada Kani, Kani Empanizado y Aderezo Especial
