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Toast Noruego
90 gr de salmón ahumado espinaca, arugula con pesto decorado con cebolla y alcaparras
Negros
Totopos de tortilla azul orgánica, bañados en salsa negvra hecha a base de chiles tatemadoos con toque de ceniza de totomoxtle servidos con crema, queso cotija, cebolla morada desflemada y cilantro
Bowl de Frutas de Temporada
Deliciosa selección de frutas de temporada. A elegir yogurt natural, queso fresco, queso ricota o yogurt griego
