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Pan de masa madre crujiente, untado con crema de limón, acompañada de jamón serrano, huevo pochado, coronado con poro y aguacate
Pan de masa madre artesanal, untado con una crema de limón. Acompañada de salmón ahumado , decorada con alcaparras, aceituna negra y arándanos, coronada con poro frito y salsa macha
Croissant sándwich de jamón de pavo y queso manchego, bañado en salsa cremosa de la casa. Coronado con huevo cocido, cebolla crispy y cebolla curtida.
Croissant relleno de carnes frías y queso mozzarella fresco, coronado con maple y pistaches.
